Новогоднее)

    Дорогие мои далёкие и близкие друзья! Читающие меня постоянно перед сном или лишь изредка заглядывающие сюда) От всего сердца поздравляю вас со всеми зимними праздниками и желаю чтобы будущий год принес нам всем радость и новые успехи,семейное счастье, детей, внуков, здоровья! Давайте вместе верить в самое лучшее и очень к этому стремиться и тогда добро победит зло)....(сказала мадам с рожками))
  Со своей стороны беру на себя обязательства  в следующем году писать по одному посту в неделю и закончить(нарисовать и написать) книжку про мисс Тилль! Специально говорю вслух, чтобы озвученные обещания  не давали мне отлынивать и лениться!
  Всем весёлого праздника! Увидимся в следующем году)

 

Настроенческое

   Вчера многие мои друзья отметили Рождество. А сегодня утром я подумала : " как круто, что наш главный праздник ещё впереди". 
   Вчерашняя генеральная уборка плавно перетекла в украшательство дома.  Мой папа увлекался фотографией и у него до сих пор в кладовке лежат артефакты: фотолаборатория с увеличителем для печатания фотографий , специальный отрезчик для готовых фотографий, красный фонарь. В детстве печатать фото с папой это был праздник и волшебство. Сколько фото было напечатано, а сколько попорчено....Так вот, с той эпохи у родителей сохранилась масса колбочек для разведения реактивов.  Сюда, в деревню я привезла все свои новогодние игрушки , которые я покупала по принципу "чем больше размерчик, тем лучше"- ими мы и украсили ёлку. И теперь меня из дома калачами не выманишь-хочется укутаться в плед и тупить в телевизор, примерно вот так:

И целая коробка маминых игрушек осталась. Мамуля у меня, в противоположность мне, любитель малюсеньких игрушечек-чем меньше размер, тем лучше. И вот вчера всё это в моей голове сошлось в одной точке, когда я решила перемыть папины колбы. Зацените, что вышло:

Мне очень нравится , надеюсь и вам)

   К вопросу " есть ли жизнь в деревне?" отвечаю однозначно :"есть!".
Ну, "деревня"- это я так образно называю городишко в 25 тыс жителей. И вот между этим городишкой, городом-миллионником и деревней(которая прям деревня-деревня в 40 домов) и протекает моя жизнь последние 1,5 года.  Так вывернулись обстоятельства, а вернее вывернули меня взять дитё под мышку и увезти в "деревню". Честно признаюсь-делала я это с тяжёлым сердцем, потому что в городе(как мне тогда казалось) вся моя жизнь : привычный спортзал, благодаря которому я (наконец) начала приходить в ту физическую форму, которая мне самой нравилась), работа, друзья, комфорт и все блага цивилизации под рукой.
Но, как показало  время, не нужно бояться перемен, а нужно уметь эти перемены просеять через сито и собрать те драгоценные зернышки, которые они в себе несут.  Так вот , из "ништяков": пицца в местной пиццерии 30 см диаметр- 160 рэ, прокат коньков на стадионе -60 рэ,бассейн-600 ре месяц(2 раза в неделю) с сауной, без сауны- совсем сущие копейки. Такси (доехать до гипермаркета закупить продуктов и вернуться) 160 рэ за обе поездки. А так как это всего то 60 км от города. то друзья потихоньку протаптывают ко мне оттуда тропинку(всем же охота пиццы за 160 ре- надо делиться, чё уж там)). А из нематериальных плюсов то, что - городок маленький, все либо друг друга знают, либо знают твоих родственников , вообщем, всё в разы....эээ.. душевнее. Ну и , наверное, сам образ жизни более размеренный, и уровень стресса в разы меньше.. от этого люди более спокойные.. Мои девочки(подружки) когда приезжали ко мне и заблудились были поражены, оттого что куча людей побросали свои дела и сменили направления движения, пытаясь помочь им найти верный адрес, стоили им опустить окно машины, остановившись возле одной бабуськи.
    Когда я приезжаю в город и еду в офис ловлю себя на мысли , что пробки -это ужасно и (ужас-ужас) как я ездила по 1,5-2 часа на работу и с работы. Честно скажу- отвыкла. Привыкла к размеренному образу жизни и не хочу переучиваться обратно, на прежний ритм.
   Из дополнительных "ништяков": любимая рязанская подружка с родственниками, живущими в нашей "деревне" и отмечающаяся здесь почти все праздники, каникулы детей и отпуска) Вчера, кстати, отлично запустили предновогодний марафон: собрались  и налепили с детьми рождественских пряников.

А заодно  выяснилось, что камера в моем телефоне мега дурацкая. Ну, не то, что бы я этого совсем не знала( крепко догадывалась, колдуя над фотами по 15 мин), но вчера я поняла что это ...эээээ( непереводимое слово)  какой то)) Фотка выше сделана камерой подруги(без фильтра), а вот моей:

Реальность -что то среднее между двумя фотками.

 

Ну и? как теперь с этим жить?)) Сижу, ковыряюсь, шевелю шестерёнками, размышляя на тему " уже выкидывать телефон или пока подождать?", параллельно составляю меню для новогоднего стола и привожу в какую то упорядоченность планы на 2017.
Если не забуду и успею, то поделюсь с вами своим любимым салатом(одним из) ближе к новому году, который я уже включила в своё меню( мне ж нарисовать его  надо, художник я или нет?))
  

 

Гуся не желаете?

      Не помню уже почему, но как то так исторически сложилось, что гусь-традиционный гость на моём новогоднем столе. Птица эта гордая, в приготовлении непростая, поэтому отваживаюсь я на него ровно раз в год. За 15 лет рецепт отточился и отшлифовался до идеального. И это рецепт , который слепила я сама(нагло задираю нос). Результат- гарантирую, чес слово!
     Любите ли вы Новый год так, как люблю его я? И, если честно, больше чем само новогоднее торжество и (о ужас!) даже больше подарков я люблю декабрь-потому что целый МЕСЯЦ можно растягивать предпраздничное новогоднее удовольствие: украшать дом, покупать подарки, печь имбирные пряники и рождественский кекс, наряжать ёлку!
    А ещё я из тех банальных тёток, которые 31 декабря смотрят "С лёгким паром" и мне не стыдно! Может это условный рефлекс на подкорке, но если,стругая салаты и готовя, на кухне у меня не фонит это кино  то это не новый год, а ерунда какая то) Вообщем, какая бы я местами не была оригинальная, во всём, что касается Нового года- я невероятная консервативная зануда) И мне это нравится:должна же быть в этом мире хоть какая то стабильность)
И первое с чего начинается моё предновогоднее утро 31 декабря это .....гусь)

Что нам понадобиться:
1,собственно, сам гусь.
2,большой пластиковый таз.
3,лук( ну килограмм точно).
4,бутылка яблочного уксуса 0,5 литра(6%)
5, чистая марля, такого размера, чтобы можно было полностью  укутать в неё птицу.
6, стакан гречневой крупы, чернослив, лук-по вкусу.

Процесс: утром часов в 10( не позднее) берём гуся, моем, откладываем обсохнуть. Режем лук полукольцами. На дно пластикового таза укладываем марлю таким образом, чтобы потом краями можно было укутать гуся. Накидываем на марлю половину лука, сверху нашу птичку, на птичку и внутрь её остатки лука, укрываем птицу краями марли. Открываем яблочный уксус и выливаем всю бутылку сверху на марлю. И идём спокойно пить утренний кофе., заниматься другими делами, резать салаты и т д.
Периодически в течение дня переворачиваем нашу укутанную птицу и сверху поливаем маринадом со дна таза.
В шесть часов вечера вытаскиваем нашего полуготового гуся, убираем весь лук, слегка натираем солью, специаями и сметаной/майонезом- что вам по вкусу( можно и ничем не натирать-по настроению) и что под рукой. Начиняем смесью из  сырой гречки, чернослива и обжаренного лука.  Ставим в хорошо разогретую духовку на 250-270 градусов на 1 час, затем убавляем до 170-180 и запекаем ещё три часа. Это ориентировочные градусы-смотрите по своей духовке- они у всех разные. Принцип такой- час запекаем при очень-очень  высокой температуре( но следите, чтобы крылья не обуглились), и три часа при очень минимальной.   В 10 вечера достаём гуся  и сразу на стол!

Ну и , как обычно: всеобщее обожание и восторги)







 

Всего понемногу.

Напрасно я надеялась, что ноябрь будет не такой сумашедший, как октябрь- увы! Нет, ничего плохого не происходило, просто времени сосредоточится и написать что то совсем не было. И сегодня я его не нашла бы, если бы не записала в ежедневник (полный делами , который нужно сделать ОБЯЗАТАЛЬНО на этих выходных) , не поставила бы три восклицательных знака и не написала рядом "Наташа! Возьми себя в руки!"))  Да, ежедневник с разлиновкой по часам , конечно, помогает, НО , к сожалению не даёт дополнительные часы в сутки.
Итак, отчитываюсь о проделанной за ноябрь работе( запасайтесь чаем, кофе и плюшками- пост будет длинный).
1, Закончила картину маслом.

Она первая из серии "The Fox collection". Русского названия у неё нет. Не знаю почему, не накладывается. На картину меня вдохновило фото моего друга, вернувшегося из поездки в Польшу и , по его словам, у меня получилось передать атмосферу.
Конечно, её можно ещё дописать( все художники знают, что писать картину можно бесконечно) Но на данном этапе всё. Изначально мне хотелось вообще сделать монохром и немного дать цвета по небу, но в процессе я от этой идеи отказалась. А также хотелось акварельной размытости в масле. Возможно когда нить к этому сюжету вернусь, почему то хочется его повторить чистыми сочными цветами. Сейчас на картине осень, быть может  весной нарисую весенний Краков-посмотрим. И, кстати, эту картину я заявила на конкурс " В ожидании зимы"- но не знаю примут или нет-я рисовала её так долго, что, кажется, пропустила все сроки-опять же- посмотрим))
2,  Приключения мисс Тилль продолжаются, а я продолжаю это всё зарисовывать. Пока всё ещё вертится вокруг грибной темы- моя крутышка решила взять реванш, и всё получилось:

набралось, замариновалось, не хватает одного сюжета о том, что это хорёк навёл её на грибное место- будет чуть позже.

 Когда  рисовала кладовку с грибами внезапно из меня полез текст и полез так, что еле успевала записывать и от неожиданности начала писать на том, что попалось под руку( на эскизе).

 Текст- самое начало книги, первая глава. Не буду томить, привожу кусочек:

 " Солнечным ранним утром 22 декабря жизнь Бронсонвиля изменилась внезапно и бесповоротно. Ровно в 6,27 в городок въехал большой жёлтый грузовик доверху набитый вещами, мебелью и кухонной утварью. Следуя ориентиру, грузовик свернул у ратуши налево, проехал квартал и остановился у дома, рядом с которым был припаркован красный кабриолет. Оставляя на выпавшем накануне снежке неглубокие следы пятеро крепких рыжебородых парней бодро, слажено  и умело начали наполнять дом, вытаскивая из кузова изящный диван, коробки со странной маркировкой , стопки перевязанных верёвками книг и тюки, наполненные перчатками, шляпками, платьями , постельным бельём , подсвечниками, столовым серебром и многим, многим другим.
"Наверное, в этой конторе бородатый дресс-код",интересно почему?" -подумала высокая женщина, выглядывая из кухни и периодически выхватывая из проплывающих мимо тюков серебро и бокалы."

Пока так. Посмотрим, что будет дальше- самой интересно)

3, Придумала и нарисовала несколько новогодних персонажей.

Рассказываю по порядку.
Очень хотелось ( и всё ещё хочется) сделать идеальную новогоднюю скатерть. Я всё маялась и думала -какой она должна быть. Вариантов было несколько, среди прочих выделилось два: орнамент снежинками по канту на красной скатерти и разные весёлые сюжеты на каждой стороне скатерти по канту же. Сразу скажу, что воплотить это уже не успеваю в этом году, но мысль осталась. Также как персонажи, которых я всё же, не сдержалась и намалевала. Пока готовы Дед Мороз( Санта Клаус) и олень. Баба деда мороз пока эскиз( в русской традиции Дед Мороз везде ходит с внучкой- Снегурочкой- у нас все дети об этом знают), и чтобы сюжет был всем культурам  понятен я решила сделать не девочку а бабу(звучит грубовато, но для "деда" как то вроде созвучнее), так мне кажется логичнее)
Дед у меня вышел брутал, рокер и викинг) Надо ему ещё мотоцикл и лодку нарисовать)

4, В какой то момент стало очевидно, что мне катострофически не хватает знаний о том, как делать(рисовать) при помощи современных технологий. И стало понятно, что с этим надо срочно что то делать. И тут приключилось маленькое чудо. Моя единомышленница и соратница предложила за компанию записаться на курс графического дизайна чтобы подбадривать друг друга и не давать сбиться фокусу) Ну конечно, я согласилась и вот ... тадам -я опять "студент" курса графический дизайн( ну пока введение) в ни много ни мало
 " Саlifornia art college"- сдала уже два модуля- ура-ура. Надеюсь сил хватит  его закончить)
Честно скажу- поучиться чему нить в другой стране и на английском языке была моя тайная мечта. Но, понятно, что возраст уже не тот чтобы делать это очно и обязательства перед семьёй тоже не способствуют тому, чтобы бросить всё и улететь на другую сторону земного шара за "сбычей мечт". Но, здорово, что мы живём в век таких технологий, когда можно всё и не выходя из дома! У-ра)

Это вкратце всё. Не скучайте- скоро вернусь)

ммммм..... ликёр

 Я не знаю как у вас, а у меня был какой то Кошмабрь, а не Октябрь месяц)  Техника ломалась, ничего не рисовалось  и как я успею дорисовать Мисс Тилль и запихнуть её в календарь( а это значит не только допридумывать и отрисовать, а ещё и наваять макеты и напечатать) я не знаю. Поэтому .... надо выпить! А что пьют такие совсем непьющие мадамочки как я? Конечно что то очень вкусное и по чуть-чуть. Хотите попробовать мой любимый ликёр? Настаиваться  ему надо полтора месяца, поэтому как раз к Новому году будет готов! Ликёр этот я увидела  лет 8 назад краем глаза в рецептах французской кухни. За это время и я и все мои друзья его делали-нам нравится.

Итак, апельсиново-кофейный ликер.
Что нам нужно:
апельсин- 1штук
банка трёхлитровая -1штук
зёрна кофе( ЗЕРНА)-44 штуки
водка-1литр
сахар  рафинад-маленькие кубики)-22шт

Берём один апельсин и одну трёхлитровую банку и первым делом проверяем, пролезает наш апельсин в банку или нет. Это САМОЕ важное во всё этом процессе.
Выливаем водку в банку, добавляем сахар-рафинад и перемешиваем.
В апельсин втыкаем все 44 зерна кофе и опускаем апельсин в банку. Вот в свой самый первый раз я с этим апельсином(который уже весь в зёрнах) скакала вокруг банки как маленькая обезьянка, потому что в этот ответственный момент стало совершенно очевидно, что апельсин то в банку совсем пролезать не хочет.
Если вы очень сильно молодец и апельсин у вас уже в банке , то осталось самое ответственное: берём банку и нежно всё перемешиваем. Ставим в тёмное место на 44 дня,периодически помешивая. Открываем на Новый год, наливаем в красивый графин и дегустируем осторожно, не забывая, что, несмотря на свою лёгкость, это крепкий напиток) Поаакуратнее, вообщем, тестируем)
Кстати, в оригинальном рецепте 44 кусочка нормального размера рафинада. Мы пробовали-приторно сладко на наш вкус, но если хотите-можете попробовать и так.

Вот так тихо,робко, незаметно перешла от детских рисуночков к крепким напиткам, нормальная такая бабуля у внуков будет.

 

космические пирожки с грибами и сыром

  Ну что? Все успели испечь мой торт? нет??? Ай-ай-ай)) Ну ка быстро в магазин за продуктами! Пока отстающие скупают бананы и киви мы будем печь пирожки. Составляя свою кулинарную книжку с картинками я поняла что я- сметанный человек, потому что основные и любимые рецепты у меня со сметаной. Надеюсь, сметана на этой планете не закончится, иначе буду голодная ходить)
 Все хозяйки знают, что это жуткая возня-печь пирожки. Я тоже раньше так думала, пока подружка не подкинула этот рецептик. Скажу честно- после него никаких экспериментов с тестом на пирожки у меня не было. Просто меняю начинку для разнообразия. Ну что, поехали?

Итак, для ТЕСТА  нам нужно: маленькая банка сметаны(250 грамм), 2 яйца, 1 чайная ложка соды, соль-по вкусу, мука.....от 2,5 до 3,5 стаканов. Честно скажу- муку добавляю каждый раз "на глаз")
 Для НАЧИНКИ: 1 подложка шампиньонов(400 грамм), 1 кусок сыра(350-400 грамм), 1-2 средних луковицы, соль, перец по вкусу. Сыр беру любой, средний по цене и твердости.
При желании( и возросшем количестве голодных личностей в семействе) количество теста и начинки увеличиваем в два раза( что обычно я  и делаю). И  грибы, конечно, можно любые- какие любите, шампиньоны просто добыть проще- в любом магазине) и не надо предварительно отваривать и прочее.

Собственно, процесс.
ТЕСТО: взбиваем вилочкой яйца, добавляем сметану, перемешиваем,добавляем просеянные муку+сода, солим. всё хорошенько вымешиваем. Тесто должно получится очень нежное и не липнуть к рукам. скатываем шарик из теста, кладём в миску или кастрюлю, накрываем крышкой/полотецем/плёнкой и ставим в ХОЛОДИЛЬНИК на 30-60 минут. Антитесто какое то)) Ну, дрожжевое в теплое место ставят, чтоб дрожжи росли, а сметанное в холодильник, чтоб сметана застыла и удобнее было лепить, в тёплом виде оно будет растекаться и липнуть ко всему.
НАЧИНКА: грибы промываем, мелко режем, обжариваем на разогретом масле пока не выпарится жидкость и грибы не зарумянятся немного. Лук тоже мелко режем и добавляем к обжаренным грибам. Опять ждём пока выпарится жидкость из лука, румяним. Добавляем соль и перец. Будет казаться, что начинки получилось  совсем чуть, но это оптический обман и ещё не финиш) Обжаренные грибы с луком откидываем на друшлаг, чтобы стекло лишнее масло. В это время быстро натираем на крупной тёрке весь наш кусок сыра ,все 400 грамм и не жадничаем)
Когда масло стекло(3-5 минут) добавляем к  горячей грибной массе  ВЕСЬ  натёртый сыр и быстро перемешиваем. Остужаем.
ЛЕПИМ ПИРОЖКИ по принципу :больше начинки-меньше теста)
Как делаю я: отрезаю треть теста, скатываю  колбаску, нарезаю её кружками , кружки просто разминаю(не раскатываю) и леплю большие (2/3 ладони) пирожки).
Обжариваем на разогретом масле. Да- это вредно и печь их  полезнее, но в печёном виде они не вкусные- даже и не пробуйте. Эти же получаются сдобные и масло  с них не стекает и жарятся они очень быстро, т к теста тонкий слой. И живот никогда ни у кого не прихватило и гастрит никто не заработал и желудок не испортил- результат  клинических опытов на всей моей семье в течении 12 лет)
   Единственная хитрость в том, что обжаривать их нужно не только с двух сторон , но и со всех  торцов, иначе в этих местах тесто не прожарится.
Честно скажу, готовится это быстрее, чем пишется. Ещё лучше это готовится под бокал вина) И ещё лучше это готовится как закуска под.... водку(упс) Но только закусывать ими нужно, пока они горячие. Впрочем и без алкоголя они идут на ура под чай и хорошую киношку)
Жду ваши фото с тестовыми пирожками!

аааа, кстати, мы тут с семейством брата решили по выходным "дни национальных кухонь" устраивать, в прошлые выходные делали турецкий мясной пирог "белёк" и кебабы с баклажанами( пахлаву честно купила в местной пекарне), а на этих будет "день итальянской кухни": лазанья и цезарь) Показывать что получается? Интересно? Пишите!

Очередная порция про мисс Тилль)

      Бронсонвилль  потихоньку живёт своей милой, весёлой жизнью) Так как на дворе осень, очень логично было отправить нашу мадам за грибами, но так как мадам нелепая, то , конечно, ничего иного, кроме мухоморов наша мадамочка набрать не могла) Вообще, мне кажется, что она недавно живёт в маленьком городе, иначе бы не была таким профаном в деревенских делах) Определённо ей нужен прекрасный ретро-мобиль красного цвета и ещё, для деревенских дел ретро-грузовичок- ух, сколько важных дел мы на этих машинах переделаем...!

Я обожаю эту тётку!))

 

Темы для этой серии мне подкидывает марафон "день крокодила". И следующая тема была про нижнее бельё. Никаких чудес- рассуждаем логически: ретро нижнее бельё весёлой тётушки-что? Панталоны, пардон)  С рюшами и бантиками, конечно! Вообщем, крутила-вертела и придумался сюжет про утреннего почтальона) В последнее время к картинкам про мисс Тилль меня просят "выдать текст". Ну, собственно, картинка и текст:

 

 

" Не успела мисс Тилль почистить зубы, как в дверь позвонили. Это был неприличный почтальон. Всем  известно, что приличные почтальоны приходят в будни не ранее 10 утра, а неприличные всегда приходят в 7 утра по субботам. Такими же неприличными бывают сантехники и тети, проверяющие электричество. Единственно, что могло оправдать этого раннего посетителя- наличие отличной новости! И она у него была! Прекрасный большой конверт с надписью "получатель Мисс Тилль, Бронсонвиль " не могло быть ничем иным, чем хорошей новостью, клянусь всеми хорьками мира!"

 

Кстати, это только у меня так или у вас  тоже так бывает? На этой неделе каникулы моего ребёнка: они учатся 5 недель , а потом у них неделя каникул, затем снова учёба 5 недель и опять каникулы. Очень удобно, кстати- дети не успевают переутомиться. Так вот, я думала что эти несколько дней я отдохну(пока ребёнок гостит в деревне)забаррикадируюсь в квартире и буду молча рисовать) Перечисляю, что случилось за последние три дня: мне поменяли окно на кухне( а это три часа посторонних дядек в доме), др премянницы, родители приехали заменить счётчики воды, сегодня с утра тётя пришла и поставила на эти счётчики пломбы, т к они установлены  в кладовке(счётчики) то нужно было разобрать проход к ним, отсортировать и выкинуть ненужное уж если такая оказия, сложить после пломбировки нужное обратно, и внезапный визит бывшей коллеги моей мамы( которую я никогда не видела, но часто о ней слышала), которая решила посетить меня в этот промежуток по очень важному вопросу. И ни одного рисунка! Ни одного!))

 

Осенний натюрморт

  Этот натюрморт я закончила ровно год назад и сейчас, когда началась пора тыкв, я про него вспомнила) Очень хочу однажды нарисовать себе большой натюрморт с тыквами разных размеров и форм, но , конечно, главное место будет занимать в нём большая рыжая тыква:  долгими зимними вечерами такой натюрморт будет греть душу и радовать глаза яркими пятнами). Такое настроение появляется у меня- похулиганить в картинах- хочется чего то нетрадиционного, необычного.
    Так вот, год назад поступил заказ на картину с тыквой и рябиной в осенних тонах. Осень- прекрасное время: зашёл в кладовку- нашёл тыкву, вышел гулять с собакой-нарвал рябины,пошарил в маминой посуде- нашёл глиняную вазу, сходил в магазин- добыл фрукы. Остальное-дело техники) Самое интересное, важное и волнительное- составить сюжет, найти верное решение в том, как будет выглядеть твой натюрморт. И тут нет иного варианта, кроме твоего внутреннего "нравится-не нравится", просто берешь всё и крутишь-вертишь-переставляешь.

Очень хотелось частичной освещённости, ну и тыкву сделать рыжей, а не серой) и из за того, что было выбрано такое место для позирования фруктов, рабочее место художника выглядело так:..... внимание на тапки))

 

Первоначальная идея была сделать натюрморт в контрасных цветах:рыжий-голубой-лиловый и я по-честному это попробовала, но результат подмалёвка мне не понравился

Но я не сдавалась и попыталась выровнять в нужном мне направлении:

и ещё раз:

                                                                       

 

вроде бы ничего, но мне не нравилось вот прям совсем и в итоге, художник не спал ночами, мучался, ворочился, психанул и замазал всё нафик  изумрудом))

 

И сразу как то всё как надо, правда ведь?)

Ещё пару недель работы, прописки листочков и ягод и финал:

Какой то он очень уютный получился, тёплый, домашний- всё, как я люблю)

 

Честно скажу:я люблю все мои картины и скучаю по ним и скоро поеду навещать этот осенний натюрморт, чтобы отвезти очередной подарок его счастливой хозяйке)

 

 

 

 

Бабулины рецепты

 Я такую штуку придумала, что пищать хочется от восторга. Идея, собственно, не моя- так многие делают. Мы все готовим и даже те кто не любит готовить совсем имеет "свои " коронные блюда и рецепты, правда же? Так вот, у меня они тоже есть- что-то , что я готовлю лучше всего или то, что мне очень нравится есть. И  каждая хозяйка имеет свои секретики: тут она сахара наполовину уменьшила, здесь надо сначала замариновать, а в этом блюде добавить что-то чего нет в классическом рецепте. В какой то момент я поняла, что все "мои " рецепты либо у меня в голове, либо на каких то страшных клочках бумаги начириканы. И вроде как бы для себя зачем они мне в красивом виде? Я итак их знаю) А будут ли их знать мои внуки? Где возьмут они рецепт любимого тортика или бабушкиного рождественского гуся? Короче говоря, я решила записать "свои" рецепты в одном месте и проиллюстрировать этот блокнот. Класс? Для внуков стараюсь))  И назвать эту штуку- "бабулины рецепты")
  Конечно, номер раз в этом блокнотике не может быть кто-то иной, кроме сметанника. Помните, я обещала вам его рецепт и всё подробно показать? Или не обещала? Вот, если периодически память подводит, тем более надо всё записывать. Ну а если я ещё и художник, то и зарисовывать)
Итак, начнём.
Рецепт №1 "Сметанник"
Для ТЕСТА нам нужно:
2 яйца, 1/2 банки сгущённого молока, 1 стакан кефира, 1/2 стакана сахара, 1,5 стакана муки, 2 чайных ложки(без горки) соды, гашённых соком лимона, 1 пакетик ванильного сахара.

КРЕМ:
1  большая( 400 грамм) банки сметаны, 1/2 стакана сахара, 1 пакетик ванильного сахара

ФРУКТЫ: бананы и киви( побольше)

А теперь... волшебство)

ТЕСТО: взбиваем яйца , добавляем сахар(взбиваем), кефир, сгущёнку(перемешиваем), муку просеиваем, добавляем в тесто, туда же ванильный сахар и гашённая сода- всё перемешиваем и выпекаем в круглой форма два коржа: один тонкий, другой толстый. Тонкий корж пропитываем сиропом( в 1/2 стакана тёплой воды размешиваем две-три ложки сахара). Толстый корж разрезаем на квадратики .

КРЕМ: перемешиваем( не взбиваем) сметану и сахар+ванилин.

СОБИРАЕМ ТОРТ

Тонкий пропитанный корж смазываем сметаной и выкладываем на неё кружками нарезанные киви и бананы, берём один квадратик толстого коржа, окунаем в крем и кладём на фрукты, и так выкладываем слой, сверху опять кружки фруктов, потом квадратики, затем снова фрукты. Делаем как бы пирамиду, которую сверху заливаем оставшимся кремом.  Ставим наш торт в холодильник на ночь, с утра вынимаем, угощаем, собираем всеобщее обожание и мурлыканье домашних)

 

 

Бронсонвиль

    До вчерашнего дня я была уверенна что Бронсонвиль придумала я. Оказалось, что городок этот реальный. Конечно. выглядит он совсем не так, как рисую его я, но всё же он есть и там живут реальные люди. Вообщем, делаю рекламу Бронсонвилю этому, ёк-макарёк. Я нечаянно. Честно-честно)
    И так мне стал нравится этот мой вымышленный городишко, аж пищу от восторга! Мне кажется( ну все же знают, что художники немного куку?) что он начинает "жить " какой-то своей жизнью. Люди в нём начинают оживать, события происходить и обрастать подробностями. Уже хочется завязать к рисункам истории и самой интересно, что же будет происходить и чем всё закончится)) Я провтыкала своевременно тему "спорт" и решила исправиться, тем более возникла идея. Захотелось мисс Тилль посадить на велик. Ну какие велики могут быть у мадамочек с горжетками? Ну, конечно- ретро! А у модных модамочек с горжетками? Конечно же-золочёные ретро-велосипеды и никак иначе!  И совсем никак без полосатых гетр( или как они там?)


 
  

Это я на сериал "Элли МакБилл" подсела и смотрю, порисовывая свои эскизики)

Раскрашеная мадам) Правда интересно-куда она едет? Почему и зачем с такой скоростью? и доедет ли хорёк до финиша? Вооот и мне интересно)))

 

Может, так рождаются книжки?

 

Если запал не закончится , завтра нарисую про дождик и мухоморы)

Ода моему другу

    Этот пост я планировала написать ещё аж к 25 июля( к его дню рождения) думала дорисую ему картину и заодно напишу пост про то , какой он замечательный и всё такое.  С картиной всё как-то совсем безобразно затянулось и закончила я её лишь неделю назад. Ну так бывает. Не все картины рождаются легко и просто, некоторые пишутся со скрипом. Очень долго я не могла нащупать гармонию в цветах и итоговой форме. Друг просил маки. Что вы представляете при этом? Наверное, как и я поля, усыпанные маками либо два(один, три) мака на фоне неба?  Вооот и я так же. Ни первый ни второй сюжет меня не вдохновлял, хотелось чего-то небанального. Я долго искала , и вот, случайно, в одном из моих любимых блогов наткнулась на очередное путешествие на Аляску и там. среди прочих фото я увидела то, что искала так долго)

    А сейчас раскрою большой-большой секрет, для кого она) Небанальный сюжет уникальному человеку.
Рассказывать начну сначала( что то могу приукрасить, что то перепутать, но в целом суть сохранена)
Жил-был Рома.  Роме было 20 лет и он был просто обычный парень. И вот, в одно прекрасное воскресное утро ехал Рома на машине по пригороду и последнее что он помнит перед аварией- внезапная корова на дороге. Очнулся Рома парнем необычным. Вообщем, не буду нагнетать, но он оказался полностью парализован. Семь лет. НО Рома не был бы Ромой и просто лежать и отдыхать в таком виде до пенсии не входило в его планы. Сначала он "прорубил" окно в мир - ему подвесили над кроватью монитор, клавиатуру и он, беря в зубы палочку, научился  всем этим пользоваться, освоил какие то основы программирования, как то общался. Спустя несколько лет он узнал, что есть возможность провести экспериментальную операцию по восстановлению и он на неё решился, пережил её и начал восстанавливаться понемногу. Но чтобы получить, закрепить эффект и, возможно, улучшить результаты нужно было пройти курс реабилитации. В Греции. Ну вот представьте: парень из  посёлка в ростовской области, у него только мама, которая ухаживает за ним и работать не может, какая блин Греция? Никакая. И Рома своей палочкой пишет письмо на областной канал и канал откликается и делает о нём сюжет с просьбой помочь собрать средства на эту поездку.
Сумму собрали, реабилитацию он прошёл.
http://dontr.ru/vesti/obshchestvo/373535-roman-osipenko-vernulsya-iz-gretsii-i-poluchil-novuyu-kvartiru/

Конечно, надежда была на то, что он сможет ходить, но после травмы прошло очень много времени и чуда не случилось так как его ожидали. Чудом стало то, что он мог уже самостоятельно сидеть и двигать пальцами правой руки и этого оказалось достаточно для того, чтобы он сел в коляску с электродвигателем и джостиковым управлением и получил степень свободы.
Дальше-больше. Рома очень сильно подумал, пообщался с ребятами и решил создать благотворительный фонд в поддержку спорта среди ребят с травмами позвоночника.
  Мы познакомились, когда фонду был год и наполнить его не получалось.  Была мечта: они загорелись баскетболом на колясках. И, честно скажу, я никогда не задумывалась обо всех этих вещах до нашего знакомства: сколько стоит денег жить в такой ситуации? Ответ: офигеть как дорого. Коляска его с приводом стоит как автомобиль, коляска для баскетбола( они специальные, усиленные и импортные, потому что в нашей большой стране их не делают) от тысячи долларов.  Например, баскетбольная команда это 5 или 6 колясок, вот и считайте.  Случилось невероятное: нашлись спонсоры , коляски закупили и я помню какое это было для всех счастье! Это было больше чем куча железок с колёсами, это была сбывшаяся мечта и сбывшаяся вера в то, что нужно верить и мечтать и стучать во все двери!
Потом приобрели бус( старенький мерседес) и это тоже отдельная история. Добрый Рома под честное слова отправил всю сумму владельцу буса в Питере и пока я валялась в обмороке он дистанционно нашёл кто будет забирать и переоформлять бус, нашлись девочки, которые собрали этим ребятам в дорогу пирожки и плюшки и потом счастивый Рома выкладавал маршрут передвижения буса до Ростова-на-Дону. Автобус переоборудовали под ребят, прикрутили подъёмник, нашли зал для тренировок и  начали потихоньку превращать мечту в реальность.... Прошло несколько лет, сейчас у ребят за плечами ни одни соревнования, некоторые стали за это время кандидатами в мастера спорта, сдали нормативы. На фонд и спортивный клуб обратило внимание министерство спорта. Пару лет назад их проект получил первое место в конкурсе социальных проектов) Фонду выделили административное помещение в центре Ростова-на-Дону. Теперь есть ещё один бус( один собирает ребят по городу, другой по области). В это всё вовлекается всё больше людей, это как ураган( но очень положительный, добрый ураган))-воронка раскручивается и притягивает в себя всё больше)  Уже есть проект по производству специальных спортивных колясок.
К чему я всё это пишу и когда начну просить у вас денег? Никогда))) У ребят всё хорошо, они сами прекрасно всё делают и всё у них получится.
 А меня просто распирает от гордости за Ромку, за ребят!
Когда мы познакомились я месяц думала- вот я вышла и прыгнула в автобус и ведь это-счастье, вот я повернулась сама на другой бок и это счастье. Обняла ребёнка, погладила собаку, сходила в душ сама -и это всё: счастье.  Простое, незатейливое, повседневное счастье.

P.S.  я, наверное (хоть это весьма нескромно), что то хорошее в жизни сделала, если мне послали такого друга как он)


 

Бронсонвиль

Помните, я как то решила, что буду рисовать темы для дня крокодила сериями?
Хватило меня не особо надолго) Сначала не было времени, потом настроения, потом была поездка в Питер, потом куча работы, потом опять не было настроя.
Выжалась из меня только одна "серия" -если можно так назвать два рисунка по одной тематике)
Сначала была тема "кофе, кофепитие"
И захотелось нарисовать двух мадамочек( подружек-болтушек), неторопливо потягивающих кофе, которые тут же обросли деталями: меховой горжеткой (из живого хорька), лениво дремлющей на подушке собаки, смешных домиков.
Карандашный набросок-не очень конечно видно, но вдруг кто то из вас очень глазастый)

Итак : утреннее кофепитие в Бронсонвиле. мисс Диль, мисс Тилькенбиль, хорёк Жоржетта в роли мехового воротника и сторожевой( да-да) пёc Абхен-Швальц в роди спящей таксы)

 

Следующая тема "свет" : вечернее чтение в чепцах)

Мной бессовестно были пропущены "День рождения", "спорт" и что-то ещё. Настроя на долгие картинки вчера не было, поэтому на тему "день рождения" получилось вот что)

С нетерпение жду новую тему, но пока не знаю, будет ли это продолжение тётушек из Бронсонвиля или попросятся нарисоваться какие то новые герои- в этом и прелесть) 

Эрмитаж

   Не знаю, как у вас, а у меня ощущение, что лето вот только началось: в этом году я его так ждала, так ждала, а оно пролетело мимо) Я думала , что столько всего нарисую, столько всего успею- увы и ах) Но одно большое дело я всё же сделала: посетила Эрмитаж.
 В полной уверенности и наивности в один дождливый день в Питере я, бродя по центру, подумала, что день пропал зря в плане рисования, так может потратить его на посещение Эрмитажа? Люди! Такой очереди я не видела лет ...эээ... вообще не помню когда видела и по какому поводу и я, конечно люблю всякие там картинки, но если честно, не настолько, чтобы 5-6 часов  простоять под питерским дождём без зонта)
аааа, и это же была моя попытка №2, а попытка № 1 была два дня до этого: в тот день я честно собиралась, но даже не дошла ни до арки, ни до Зимнего, потому что ахала через каждый шаг, крутила головой, вскидывала руки и плюкахась(облакачивалась) на скамейки и парапеты и рисовала....
   Так вот в день третьей попытки я решила дойти всё же до музея. Я честно скажу, выйдя из дома в 8,20 я внутренне сжалась и приготовилась толкаться в метро, но ни тебе кошмарной давки, ни борьбы за сиденья я не увидела. Подумала, что это, видимо, конечная, а вот сейчас как начнётся..... Не началось, ни на следующей станции, ни через две, ни даже в центре на пересадке с одной линии на другую- загадочный Петербург)
   Почему то, выйдя из метро , мне показалось, что времени ещё вагон и я вполне могу позволить себе спокойно выпить кофе, что я и сделала) Возможно, я совсем неправильная "девочка", но я обожаю чувство "затерянности" в большом городе. Да, сейчас пишу это и понимаю, что в своём городе-миллионнике мне стало этого очень не хватать: бродить по незнакомым красивым улицам, открывать для себя новые кафе, видеть совершенно другие лица( за двадцать лет в одном городе сложно выйти "в город" и остаться невидимкой- на следующий день человека три обязательно поинтересуются , что я делала вчера в центре города?)) быть невидимкой, но не как турист , а как житель- этого  мне очень не хватает. Вообщем, вы , думаю, уже поняли, что это был чистый эгоистичный кайф: ну и штрудель с кофе как бонус) Забегая вперёд скажу, что это стоило мне лишних пол часа очереди в музей, потому что когда я неторопливо дошла до Зимнего за пол часа до открытия касс, очередь уже была человек 100)  и тут совет номер раз: покупайте заранее электронный билет или купите его тут же во дворе. Я почему-то  проигнорировала  этот момент с билетами и мне приспичило эту очередь отстоять.

пол часа до открытия)

Внутри очень красиво и.... очень многолюдно)  В некоторые моменты невозможно просто пробраться сквозь толпу )

Времени у меня было  мало- часа полтора, поэтому быстрой рысцой я метнулась к голландцам и начала с них( чтобы успеть их наверняка). Скажу сразу, что пока у меня в голове винегрет(это такой русский салат с большим количеством разных ингредиентов- я прошу прощения у моих  русский друзей, что здесь и далее буду иногда разъяснять что то очень понятное и очевидное для нашей культуры, но я знаю, что меня читают друзья, которые русским не владеют и делают это через переводчик, а мне хочется чтобы им тоже было понятно и комфортно в этом блоге) : что то из картин( не голландцев, а вообще, в целом) мне не легло на душу, а что то потрясло так, что слёзы на глаза наворачивались, причём почему какая то картины вызывает такую реакция- я сама не поняла)

Что кроме картин впечатлило?

1)однозначно , рыцари, размером с третьеклассника

 

 

Мужчина(для сравнения) очень среднего(по современным меркам) роста и телосложения.

2) Керамика 1400-1500 годов, которая выглядит так- что прям сейчас можно на стол( очень крутая по цвету, технике, красоте и ,подозреваю. прочности))
1410 год- вы представляете? Ни одного человека уже с того времени нет, а тарелка-есть! Какая то вроде очевидная вещь, но я стояла у этих тарелок и тихо робела перед их историей)

 

3) Сад на втором этаже: открываешь окно, а там.... сад)

 

4) Люди.Очень много людей)

Конечно я понимала, что не буду бродить по Эрмитажу в одиночестве, но что я буду практически ходить на носочках , втянув живот,чтобы не задеть ненароком что-то я . конечно, не думала.

 

Ну, я сделала это : Эрмитаж -done!